← Zpět na Recepty
Velikonoční radosti

Velikonoční radosti

Velikonoční vaření? To má být hlavně legrace a spousta barev, chutí a vůní. Vyzkoušejte něco nového pro dospělé i pro dětské koledníky.

 Lívance z rýžové mouky

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 2 hrnky rýžové mouky
  • 4 lžíce řeckého jogurtu
  • 375 ml mléka
  • 3 lžíce cukru
  • lžička kypřicího prášku
  • olej

Příprava:

 V míse smíchejte všechny suroviny, vyšlehejte na hladké těsto a nechte chvilku odstát. Na troše oleje nebo na nepřilnavém lívanečníku smažte dozlatova malé lívance. Jsou přirozeně bezlepkové, krásně křupavé a uvnitř vláčné. Nejlépe chutnají s čerstvým ovocem.

Na lívance

Ovoce můžete doplnit svěžím krémem: balení tvarohu vyšlehejte s cukrem, kelímkem řeckého jogurtu a najemno nastrouhanou kůrou z jednoho citronu.

Špenátový quiche s vejci

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 7 vajec
  • 130 ml smetany
  • 50 g parmazánu
  • 400 g zmrazeného listového špenátu
  • 120 g smetanového sýra (lučina)
  • muškátový oříšek
  • 150 g hladké 
  • 150 g celozrnné mouky
  • 125 g másla
  • 100 ml vlažné vody

Příprava:

Z mouky, másla a vody vypracujte těsto a nechte ho odpočinout. Do mísy rozklepněte tři vejce, přidejte smetanu a strouhaný parmazán, opepřete, přidejte muškátový oříšek a prošlehnete. Těsto vyválejte, přeneste do formy a rozložte na něj rozmrazený, dobře okapaný špenát. Na něj rozdrobte smetanový sýr a zalijte vaječnou směsí. Nakonec na koláč rozklepněte 4 vejce. Pečte na 190 °C, až náplň zezlátne a zpevní. 

PROPEČENÍ Pokud se vám někdy taky stává, že náplň už je zlatá, ale těsto zespoda polosyrové, přikryjte povrch alobalem a vraťte koláč do trouby. Vršek se nespálí a spodek se dobře propeče.

Dortová lízátka

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 150 g polohrubé mouky
  • 90 g cukru
  • 4 vejce
  • 5 lžic teplé vody
  • 3 lžíce kakaa
  • lžička kypřicího prášku
  • 200 g změklého másla
  • 250 g tvarohu
  • kůra z jednoho citronu
  • 2 lžíce cukru
  • 200 g bílé čokolády
  • barevné zdobení

Příprava:

Vyšlehejte vejce, 90 g cukru a vodu. Postupně vmíchejte mouku, kakao a kypřicí prášek. Těsto vylijte do vymazané formy a pečte na 180 °C dozlatova. Nechte vychladnout. Máslo, tvaroh, citronovou kůru a 2 lžíce cukru vyšlehejte do hutného krému. Do rozdrobeného piškotu pak po částech přidávejte krém a hněťte, až vznikne tvárná, nelepivá hmota. Vytvarujte vajíčka, napíchněte je na papírová brčka a nechte vychladit. Namáčejte v rozpuštěné čokoládě a zdobte.

Výrobu dortových lízátek děti milují. Při jejich zdobení neexistují žádné hranice!

Mrkve v záhonu

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 150 g polohrubé mouky
  • 90 g cukru
  • 4 vejce
  • 5 lžic teplé vody
  • 3 lžíce kakaa
  • lžička kypřícího prášku
  • 1 l plnotučného mléka
  • 2 čokoládové pudinky
  • 4 lžíce cukru
  • 150 g marcipánu
  • oranžové potravinářské barvivo
  • čerstvá máta

Příprava:

Upečte stejný piškot jako na dortová lízátka. Vychladlý ho nastrouhejte nahrubo. Uvařte pudink, rozlijte ho do sklenic a posypte piškotem. Marcipán obarvěte naoranžovo a vypracujte z něj mrkvičky, nať udělejte z mátových lístku a zapíchněte je do „záhonu“.

jarní vrstvený salát

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 170 g mraženého hrášku
  • 4–5 vajec natvrdo
  • 1/3 menší hlávky červeného zelí
  • 2 mrkve
  • 1 červená cibule
  • 100 g rukoly
  • 150 g čedaru
  • 200 g anglické slaniny
  • 200 ml vaší oblíbené zálivky

Příprava:

Hrášek podlejte troškou vody, osolte a duste pod pokličkou 2–3 minuty, pak nechte zchladnout. Plátky slaniny rozložte na pečicí papír a pečte v troubě na 180 °C dokřupava. Do skleněné mísy potom vrstvěte hrášek, plátky vajec, nakrouhané zelí, mrkev, plátky cibule, rukolu, nastrouhaný čedar a nakonec vše zasypte slaninou nakrájenou na kousky. Každý si nabírá na talíř, dresink servírujte v omáčníku zvlášť.

Zálivka

Salát chutná skvěle s vinaigrette zálivkou i s dresinkem z majonézy. Zkuste francouzský dresink z oleje, žloutků, balzamika, dijonské hořčice, medu a papriky.

trio vaječných pomazánek

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 12 vajec natvrdo
  • 2 pomazánková másla
  • 3–4 lžíce majonézy
  • 3 jarní cibulky
  • 2 hrsti rukoly
  • malý stroužek česneku
  • malá červená řepa
  • křenová pasta

Příprava:

Vařené žloutky utřete s pomazánkovým máslem a majonézou a vmíchejte nadrobno nasekanou jarní cibulku. Vařené bílky nakrájejte na kostičky a vmíchejte do pomazánky. Osolte a opepřete. Tuto základní pomazánku rozdělte na tři díly. První nechte, jak je, do druhé prolisujte malý stroužek česneku a vmíchejte rukolu, kterou  rozmixujte tyčovým mixérem s trochou oleje. Do třetí části přidejte najemno nastrouhanou vařenou červenou řepu a podle chuti křenovou pastu.

Tak a už víte, co uděláte s přebytkem vařených vajec z velikonoční koledy!

Rubriky:

Další z rubriky

Honza Frýdl
Číst článek
11. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 5 min

Hodinový manžel: Pátrá, radí informuje

Náš produkční Honza Frýdl si ví vždycky rady. A na to, co nezvládne sám, má po ruce odborníky! Únorové vydání.

Obsah časopisu NPB Poradna
Granátové jablko ukázalo Adamovi s Evou, co a jak. Tak šup, darujte je tomu, koho tajně milujete! Třeba pochopí a sladká semínka budete už navždycky mlsat spolu.
Číst článek
07. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Rajské pokušení

Květiny a ovoce to řeknou za vás. Vyzkoušejte nové chutě a vůně a užijete si nezapomenutelného Valentýna.

Obsah časopisu NPB Zahrada
Článek vyšel v lednovém čísle časopisu Nové proměny bydlení v roce 2019
Číst článek
04. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Chuť pro všechny smysly

Láska prochází nejen žaludkem, některá jídla dokážou dokonce probouzet vášeň! Připravujte si hostinu z přírodních afrodiziak nejen v únoru, a budete zažívat romantiku valentýnského svátku po celý rok.

Obsah časopisu NPB Recepty
Co si s sebou vzít do termosky nějakou dobrotu?
Číst článek
01. 02. 2025
Doba čtení 2 min

Svačina do termosky

Vydejte se ven i v zimě! Ať už si uděláte piknik na zahradě nebo vyšlápnete na túru do lesa, budete potřebovat zahřát a posilnit.

Obsah časopisu NPB Recepty
„V pracovně je třeba dobíjet energii, takže květin a doplňků osvěžujících mysl není nikdy dost.“
Číst článek
27. 01. 2025
Doba čtení 5 min

Písmenková pracovna

Štěpánka Němejcová z Plzně má ráda design a nápadité detaily, ale v její pracovně to moc znát nebylo. Změnili jsme barvy, usedlé doplňky vyměnili za vtipné a práce tu jde teď od ruky jedna báseň.

Obsah časopisu NPB Interiéry Proměny
Zimní pohádka
Číst článek
24. 01. 2025
Redakce Pavlína Blahotová
Doba čtení 2 min

Sněhová nadílka

Až napadne sníh a zakryje v zahradě všechny nedokonalosti, postavte iglú, pár sněhuláků a zařiďte si posezení na slunci. Teď konečně tu můžete jen odpočívat!

Obsah časopisu NPB Zahrada
Nová kuchyň z portfolia brněnského studie Le bon
Číst článek
16. 01. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Proč vyměnit kuchyň za novou?

Kdy je ten správný okamžik pro výměnu kuchyně? Při zařizování nového domu nebo bytu je jasné, že novou kuchyň potřebujete. Když už funkční kuchyň máte, může být těžké se rozhodnout, že je na čase ji vyměnit. Ale smysl to má!

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlení
Clanek Designnews 60
Číst článek
11. 01. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Prosím, nezouvat! Jak bydlí Martina Matyášová?

Přejete si ostříhat, nebo jen hledáte odvahu k bydlení po svém? Tak pojďte dál.

Obsah časopisu NPB Interiéry
Designérka Markéta Daňková v nadčasovém bytě
Číst článek
20. 07. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 8 min

Bydlet jako v budoucnosti: Chytrá zařízení v kombinaci s dubovým nadčasovým nábytkem a udržitelnými materiály

Aktivní sportovec Lukáš hledal pro svou budoucí rodinu bydlení na dosah centra i přírody. Ocenil blízkost cyklostezky, sportovních hřišť i nabíječky na elektromobil. Se zařízením útulného bytu mu pomohla Markéta Daňková.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
„Barevně jsem navazovala na odstíny, které už majitelé mají v bytě. Skříňka v koupelně tedy dostala stejný odstín dřeva, jaký je všude na dveřích a na nábytku v pokojích,“ říká o proměně designérka markéta Daňková.
Číst článek
17. 05. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 7 min

Jak bydlet minimalisticky podle Le Corbusiera

Jeden z nejvýraznějších architektů 20. století Le Corbusier tvrdil, že k životu potřebujeme minimum, a sám si postavil domeček bez koupelny, jen se sprchou venku. Designérka Markéta Daňková se naštěstí držela pouze jeho důrazu na funkčnost prostoru a barev.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako

AKTUÁLNÍ ČÍSLO ČASOPISU

Cover KD1 25
Mangoshake.cz

Nejnovější články

Honza Frýdl
Číst článek
11. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 5 min

Hodinový manžel: Pátrá, radí informuje

Náš produkční Honza Frýdl si ví vždycky rady. A na to, co nezvládne sám, má po ruce odborníky! Únorové vydání.

Obsah časopisu NPB Poradna
Granátové jablko ukázalo Adamovi s Evou, co a jak. Tak šup, darujte je tomu, koho tajně milujete! Třeba pochopí a sladká semínka budete už navždycky mlsat spolu.
Číst článek
07. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Rajské pokušení

Květiny a ovoce to řeknou za vás. Vyzkoušejte nové chutě a vůně a užijete si nezapomenutelného Valentýna.

Obsah časopisu NPB Zahrada
Článek vyšel v lednovém čísle časopisu Nové proměny bydlení v roce 2019
Číst článek
04. 02. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Chuť pro všechny smysly

Láska prochází nejen žaludkem, některá jídla dokážou dokonce probouzet vášeň! Připravujte si hostinu z přírodních afrodiziak nejen v únoru, a budete zažívat romantiku valentýnského svátku po celý rok.

Obsah časopisu NPB Recepty
Co si s sebou vzít do termosky nějakou dobrotu?
Číst článek
01. 02. 2025
Doba čtení 2 min

Svačina do termosky

Vydejte se ven i v zimě! Ať už si uděláte piknik na zahradě nebo vyšlápnete na túru do lesa, budete potřebovat zahřát a posilnit.

Obsah časopisu NPB Recepty
„V pracovně je třeba dobíjet energii, takže květin a doplňků osvěžujících mysl není nikdy dost.“
Číst článek
27. 01. 2025
Doba čtení 5 min

Písmenková pracovna

Štěpánka Němejcová z Plzně má ráda design a nápadité detaily, ale v její pracovně to moc znát nebylo. Změnili jsme barvy, usedlé doplňky vyměnili za vtipné a práce tu jde teď od ruky jedna báseň.

Obsah časopisu NPB Interiéry Proměny
Zimní pohádka
Číst článek
24. 01. 2025
Redakce Pavlína Blahotová
Doba čtení 2 min

Sněhová nadílka

Až napadne sníh a zakryje v zahradě všechny nedokonalosti, postavte iglú, pár sněhuláků a zařiďte si posezení na slunci. Teď konečně tu můžete jen odpočívat!

Obsah časopisu NPB Zahrada
Nová kuchyň z portfolia brněnského studie Le bon
Číst článek
16. 01. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Proč vyměnit kuchyň za novou?

Kdy je ten správný okamžik pro výměnu kuchyně? Při zařizování nového domu nebo bytu je jasné, že novou kuchyň potřebujete. Když už funkční kuchyň máte, může být těžké se rozhodnout, že je na čase ji vyměnit. Ale smysl to má!

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlení
Clanek Designnews 60
Číst článek
11. 01. 2025
Redakce
Doba čtení 3 min

Prosím, nezouvat! Jak bydlí Martina Matyášová?

Přejete si ostříhat, nebo jen hledáte odvahu k bydlení po svém? Tak pojďte dál.

Obsah časopisu NPB Interiéry
Designérka Markéta Daňková v nadčasovém bytě
Číst článek
20. 07. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 8 min

Bydlet jako v budoucnosti: Chytrá zařízení v kombinaci s dubovým nadčasovým nábytkem a udržitelnými materiály

Aktivní sportovec Lukáš hledal pro svou budoucí rodinu bydlení na dosah centra i přírody. Ocenil blízkost cyklostezky, sportovních hřišť i nabíječky na elektromobil. Se zařízením útulného bytu mu pomohla Markéta Daňková.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
„Barevně jsem navazovala na odstíny, které už majitelé mají v bytě. Skříňka v koupelně tedy dostala stejný odstín dřeva, jaký je všude na dveřích a na nábytku v pokojích,“ říká o proměně designérka markéta Daňková.
Číst článek
17. 05. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 7 min

Jak bydlet minimalisticky podle Le Corbusiera

Jeden z nejvýraznějších architektů 20. století Le Corbusier tvrdil, že k životu potřebujeme minimum, a sám si postavil domeček bez koupelny, jen se sprchou venku. Designérka Markéta Daňková se naštěstí držela pouze jeho důrazu na funkčnost prostoru a barev.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako