PŘEDPLATNÉ ČASOPISU
Nové proměny bydlení ↗
Zdravé svačinky

Zdravé svačinky

Když naservírujete občerstvení na talířcích, které vyrábí Mirek a Veronika v dílně na jihu Moravy, nakrmíte nejen děti, ale i jejich fantazii.

Rodiče tří kluků raubířů se svou tvorbou zaměřují převážně na výrobky pro děti. „Jsou
nám velkou inspirací a chceme pro ně to nejlepší. Díky nim uvádíme do praxe spoustu mých nápadů a Mirek jako zkušený truhlář pečlivě vybírá každý kousek dřeva, který pak společně
proměňujeme v naše výrobky,“ vypráví o své rodině a práci Veronika.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky Do galerie
Zdravé svačinky

PRO SYNA I VNUČKU

Jejich nádobí si může při dobré péči předávat spolu s hezkou vzpomínkou i několik generací. „Dřevěné výrobky vám budou dělat radost mnoho let. Proto chceme, aby naše výrobky nejen
upoutaly dětskou pozornost, ale aby odolávaly každodennímu používání, byly nadčasové a měly smysl. A víte proč? Prostě nás proměnlivý dětský svět baví a děti milujeme!“

VAFLE S BANÁNEM

Jsou nadýchané a nebesky lahodné. Na talířcích ve tvaru obláčků nalákají všechny děti. Želatinové bonbony jsou jedlá dekorace, vločky padající z nebe.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Vafle s banánem

Čas na přípravu: 25 minut
Množství: 4 porce

80 g másla
3 vejce
špetka soli
60 g moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
150 g zakysané smetany
150 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
2 banány
2 lžičky citronové šťávy
4 lžičky javorového sirupu
200 g vyšlehané smetany ke šlehání
2 lžíce nakrájené bílé čokolády

1. Máslo nakrájené na kousky rozpusťte a nechte zchladnout. Vejce utřete se špetkou soli, moučkovým a vanilkovým cukrem. Vmíchejte zakysanou smetanu. Prosejte mouku a smíchejte ji s kypřicím práškem. Pak ji po částech vmíchejte do vaječné směsi. Nakonec vmíchejte zhruba polovinu másla.
2. Vaflovač zahřejte. Potřete máslem a vlijte do něj část těsta. Vaflovač zavřete a podle návodu pečte vafli dozlatova. Tak postupně zpracujte všechno těsto.
3. Banány oloupejte a nakrájejte na kolečka. Pokapejte je citronovou šťávou a částí javorového sirupu.
4. Na teplé vafle rozdělte kopečky šlehačky a kolečka banánu. Pokapejte zbylým sirupem a posypte kousky bílé čokolády.

GRANOLA S JOGURTEM A KOMPOTEM

Díky bezlepkovým vločkám ji můžete naservírovat i dětem s intolerancí na mouku.
Má netradiční makovou chuť.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Granola s jogurtem a kompotem

Čas na přípravu: 45 minut
Množství: 4 porce

100 g sušených švestek
80 g plátků mandlí
80 g hrubě nakrájených lískových oříšků
50 g máku
300 g bezlepkových ovesných vloček
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce rozpuštěného kokosového tuku
1 jablko
1 hruška
200 ml jablečného džusu
200 g řeckého jogurtu
50 g kokosových lupínků

1. Švestky nakrájejte na menší kousky a dejte stranou. Mandle, oříšky a mák, vločky, cukr a kokosový tuk promíchejte. Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut dokřupava. Během pečení granolu dvakrát promíchejte.
Pak vmíchejte nakrájené švestky a nechte vychladnout.
2. Jablko a hrušku nakrájejte i se slupkou. V kastrůlku zalijte džusem a přiveďte k varu. Vypněte a nechte louhovat do vychladnutí.
3. Jogurt rozdělte do misek, přidejte ovoce, navrch posypte granolou a lupínky kokosu.

TORTILLOVÉ ROLÁDKY

Příprava je tak jednoduchá, že vám při ní mohou pomáhat i malí strávníci. Roládky jim pak budou chutnat dvojnásob.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Tortillové roládky

Čas na přípravu: 20 minut + odležení
Množství: 4 porce

1/2 salátové okurky
4 listy ledového salátu
2 tortilly
180 g čerstvého sýra
6 plátků šunky
1 velké rajče sůl mletý černý pepř

1. Okurku omyjte a nakrouhejte škrabkou na plátky. Listy salátu opláchněte, vytřepejte z nich vodu a nakrájejte na silnější nudličky.
2. Tortilly vložte do plastového sáčku a lehce je nahřejte v mikrovlnné troubě, aby změkly a šly lépe stočit. Každou tortillu potřete po celé ploše vrstvou čerstvého sýra a obložte plátky šunky.
3. K jedné straně tortill položte plátky okurky a trochu ledového salátu. Tortilly pevně stočte do válečku. Každý váleček zvlášť zabalte do potravinové fólie a uložte přes noc do chladničky. Zbylou okurku a salát dejte do krabičky, pokapejte vodou a také uložte do chladničky.
4. Druhý den tortilly vybalte, nakrájejte je na 3–4 cm silné špalíčky. Na talířek nebo do krabičky
naservírujte kolečka rajčete, zbylé plátky okurky a listy salátu. Přidejte tortillové roládky.

SLANÉ MUFFINY

Díky cuketě budou měkké a díky sýru chutné. Může z nich být svačina do krabičky nebo oběd hezky naservírovaný pro celou rodinu i s pohádkovou babičkou. A pozor 

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky

Slané muffiny

Čas na přípravu: 45 minut
Množství: 4–6 porcí

400 g menší cukety
100 g goudy
60 g šunky
2 vejce
300 ml mléka
300 g polohrubé mouky
1/2 sáčku kypřicího prášku do pečiva
2 lžíce dýňových semínek
100 g zakysané smetany
1 lžíce drobně nakrájené petrželky
sůl
mletý černý pepř
máslo na vymazání formy hrubá
mouka na vysypání

1. Cuketu omyjte a nastrouhejte na jemném struhadle. Sýr nastrouhejte nahrubo. Šunku
nakrájejte na menší kousky a spolu se sýrem přimíchejte k cuketě.
2. Vejce rozmíchejte v mléce a promíchejte s cuketou. Mouku smíchejte s kypřicím práškem
a za stálého míchání vsypte do směsi s cuketou. Pak vmíchejte nahrubo pokrájená dýňová semínka, špetku soli a pepře.
3. Těsto rozdělte do formiček vymazaných máslem a vysypaných moukou. Muffiny pečte 35 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
4. Po upečení je nechte vychladnout a pak teprve vyndejte z formiček. Podávejte s dipem ze zakysané smetany smíchané s petrželkou.

Dřevínek

„ZAKLÁDÁME SI NA POCTIVÉ RUČNÍ PRÁCI, KAŽDÝ KOUSEK JE ORIGINÁL. DO VÝROBKŮ VKLÁDÁME KUS SVÉHO SRDCE A ČAS. MYSLÍME NA BEZPEČNOST DĚTÍ, PROTO JE SAMOZŘEJMÉ, ŽE POUŽÍVÁME POUZE CERTIFIKOVANÉ OLEJE, BARVY A LEPIDLA URČENÉ
PRO POUŽITÍ NA DĚTSKÉ HRAČKY A VÝROBKY, KTERÉ PŘIJDOU DO KONTAKTU S POTRAVINAMI,“ PŘEDSTAVUJÍ SVOU PRÁCI AUTOŘI.

Zdravé svačinky Zdravé svačinky
Zdravé svačinky
Rubriky:
Štítky:

Další z rubriky

EK KLM interiār
Číst článek
15. 05. 2024
Propagace značky
Doba čtení 2 min

Nové byty u metra Kolbenova - vysoký standard a nízké poplatky za energie

Hned u metra Kolbenova přichází do nabídky nové byty, vysoký standard vybavení doplní nízké poplatky za energie

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlení
Bydlet jako... japandi, designér Petr Šlejmar
Číst článek
09. 05. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 10 min

Bydlet jako japandi: nová koupelna kombinuje japonský minimalismus se skandinávským smyslem pro estetiku

Když se designér Petr Šlejmar dozvěděl, že Jindřicha baví vikingská mytologie a jeho žena obdivuje japonský minimalismus, bylo hned jasné, kde se to potkává – ve stylu japandi!

Interiér & architektura Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Obývací část s jídlením koutem
Číst článek
26. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako na houbách: jak zařídit byt s nejmenší uhlíkovou stopou? Dívejte se po okolí!

Pro Agne je ekologie důležitá, proto ji nadchla myšlenka designérky Markéty Daňkové použít nábytek z odpadního dřeva a mycelia. Nové technologie by v budoucnu mohly nahradit některé obtížně recyklovatelné materiály, jako jsou třeba plasty.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC09568 kopie
Číst článek
12. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako na plátně: developerské projekty chrlí malé byty podle jednoho mustru, po spolupráci s interiérovým designérem však můžete mít opravdu osobitý domov.

Majitelkou tohoto bytu je mladá manažerka Kateřina, která si jako místo pro svůj nový domov vyhlédla sídliště na pražském Barrandově. Zařídit prázdný byt jí pomohl designér Tomáš Havránek.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Ložnice s komodou
Číst článek
11. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako v bruselském stylu: originální retro stolek může určit charakter celé místnosti.

Kvalitní, ničím nerušený spánek není samozřejmostí. Své o tom ví Jana, která má konečně vlastní ložnici, do níž manžel smí jen na návštěvy. Rozhodně ale nejde pouze o útulný dámský budoár. Místnost musí splnit několik důležitých funkcí.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Ostrůvek v kuchyni
Číst článek
05. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 12 min

Bydlet jako za starými dveřmi: staré dveře nevyhazujte, ani když budujete interiér s luxusními designovými prvky. Nesou s sebou paměť bytu.

Renata zdědila po strejdovi byt ve staré pražské vile, ale stěhovat se do něj nechce. Bydlí a pracuje mimo hlavní město, ale ráda by si byt nechala. Designérka Markéta Daňková jí tedy navrhla nadčasové víkendové zázemí.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Obývací pokoj s kuchyní
Číst článek
22. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako v rezidenci: v malém prostoru se osvědčil vestavěný nábytek.

Byt v novostavbě, odkud je dobré spojení do centra Prahy, s dostupnými službami v okolí, s vlastní předzahrádkou a navíc s velkou zahradou určenou všem obyvatelům je vysněným bydlením mnoha lidí. Jak jej ale zařídit, aby se v něm žilo pohodlně?

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Závěsné křeslo
Číst článek
15. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako tři sestry: jak rozdělit dva pokoje mezi tři dívky? Řešením je rozdělení funkcí.

Zařídit společný pokoj pro tři děvčata není legrace. Musíte plánovat, počítat, měřit...

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC07894 kopie
Číst článek
09. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako na letním bytě: ukliďte, vyházejte staré krámy a vymalujte, často se stane zázrak, vzkazuje designér.

Obývací pokoj na chatě u Sázavy byl zařízený vším, co se postupem mnohla let v rodině odložilo a odvezlo na chatu, kde e to ještě může hodit.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC08074 kopie
Číst článek
01. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako za úplňku: útulná ložnice se dá vytvořit i s omezeným rozpočtem.

Čerstvá důchodkyně Olga si přála proměnit neútulnou a nepříliš komfortní ložnici. Když víte, jak na to, jde to i s omezeným rozpočtem. Základem proměny od designérky Lucie Polákové jsou barvy, látky a trochu fantazie.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
NPB0624 cover
Ravak

SOUTĚŽNÍ PŘÍSPĚVEK

BANER0624 vyrocni soutez Chci soutěžit →

AKCE A UDÁLOSTI

Designem k porozumění. Národní cena za studentský design hlásí blížící se deadline přihlášek. Vizuální styl, knihu či například typografii můžete přihlásit už jen do konce června!

Deadline přihlášek: 30. červen 2024
Zobrazit detail →

NEWSLETTER

Skanska_ctvrt_Emila_Kolbena

Nejnovější články

Designblok Cosmos v Oblastní galerii v Liberci!
Číst článek
19. 06. 2024
Redakce
Doba čtení 5 min

Spektakulární instalace, která dokáže oslovit i laika. V Liberci je k vidění oceňovaná výstava českého skla Designblok Cosmos

Putovní výstava Designblok Cosmos, kterou v Praze a Miláně spatřilo již přes sto tisíc lidí, míří do regionů. Aktuálně zaparkovala v zahradě Oblastní galerie Liberec. Proč se vyplatí vyrazit na sever nám prozradila Jana Zielinski a Filip Suchomel.

Design guide
„Naším záměrem bylo vytvořit prvky, které nejenže respektují historii místa, ale zároveň přinášejí čistý estetický dojem,“ uvádí Eduard Herrmann.
Číst článek
19. 06. 2024
Redakce
Doba čtení 2 min

Pražské hřbitovy budou krásnější. Designéři navrhli nové navigační prvky a jednoduchý, přesto funkční mobiliář

Designéři Josef Tomšej a Eduard Herrmann se mohou radovat z vítězství v mezinárodní designérské soutěži na navigační prvky a mobiliář pro celkově 33 hřbitovů, vyhlášené hřbitovními a pohřebními službami hl. města Prahy.

Design & umění
Tváří Eiri je Klára Holanová
Číst článek
17. 06. 2024
Lenka Kašparová
Doba čtení 5 min

AI ve službách módy. Na počátku jsme byly šokované a užaslé, říká zakladatelka značky Eiri, která experimentuje s umělou inteligencí

Značka Eiri vytváří pomocí generativních programů dívčí a ženské obličeje k nerozeznání od skutečných. Tyto tváře pak tiskne na oblečení, takže působí, jako by vystupovaly z nekonečna virtuálního prostředí. Jsou na místě obavy nebo nadšení?

Design & umění
Návrh bez názvu 41
Číst článek
14. 06. 2024
Ondřej Balada
Doba čtení 3 min

Učebnice českého porcelánu, kterou není snadné číst. UPM představilo tradiční materiál ve zbytečně rigidní expozici

Pražské Uměleckoprůmyslové museum ve spolupráci se Západočeským muzeem v Plzni představuje tři století českého porcelánu. Jak výstava takto široký příběh pro české země důležitého materiálu prezentuje? A pro koho je vlastně určena?

Názory & polemika
Pohled z okna v Luciině pokoji v Desavě a její portrét.
Číst článek
12. 06. 2024
Redakce
Doba čtení 2 min

Kdo byla významná fotografka Bauhausu? Kunsthalle Praha představuje komplexní výstavu o životě a díle Lucie Moholy

Exposures, první velká retrospektiva pražské rodačky a fotografky Lucie Moholy má výstavu v Kunsthalle. Přes 600 fotografií, mikrofilmů, dopisů, článků, knih a audionahrávek. Mnohé z nich se veřejnosti ukazují vůbec poprvé.

Design & umění
Vila 63 je novou pobočkou Café Jen
Číst článek
10. 06. 2024
Jana Brandtlová
Doba čtení 4 min

Espresso tonic, Aperol a design, prosím! Vybíráme dokonalé letní zahrádky, které okouzlí stylem a šarmem

Čeká nás předpověď plná slunečných dní. Kam se skočit ochladit v horkých měsících? Přinášíme seznam zahrádek, kde si ke kávě můžete objednat třeba svěží design s nevšední lokací.

Design guide
Nadané české sklářky: Hana Vopravilová, Dominika Pertýlová a Karolína Vorlíková.
Číst článek
07. 06. 2024
Tereza Patzenhauerová
Doba čtení 5 min

Křehká trojice. Představujeme mladé designérky, které dokážou ze skla vykouzlit zázraky

Každá je jiná, ale jedno mají společné – sdílejí lásku ke sklu! Představujeme vám tři mladé nadané české sklářky a jejich tvorbu.

Design & umění
Designnews GRAM
Číst článek
05. 06. 2024
Klára Rokosová
Doba čtení 4 min

Úctyhodná proměna. Lukáš Žďárský otevřel osobité bistro Gram v místě, kde bývala firemní recepce

Lukáš Žďárský je milovník gastronomie a designu. S partou kolegů zvelebuje staré prostory a probouzí k životu nové koncepty. Kreativně, s respektem k historii místa. Nejnovějším přírůstkem v pestrém portfoliu je vinohradský podnik GRAM.

Design guide
Návrh bez názvu 4
Číst článek
31. 05. 2024
Anna Jurečková
Doba čtení 3 min

Jste v podstatě na nule. Magdalena Rutová se rozhodla promluvit o složité finanční situaci ilustrátorů

Když Magdalena Rutová během březnového udílení cen Czech Grand Design získala titul Ilustrátorka roku 2023, převzetí ceny využila pro důležitý apel. V něm upozornila na nepříznivou finanční situaci oceňovaných ilustrátorů a ilustrátorek.

Rozhovory
Masná 130 byt plný designu
Číst článek
29. 05. 2024
Veronika Pařízková
Doba čtení 2 min

Variace na dokonalost. Manželé zachránili historický dům v Českém Krumlově a vybudovali z něj architektonický skvost

Český Krumlov patří mezi vyhledávané turistické cíle už desítky let. Nese to s sebou výhody i nevýhody. Stejně vás ale pohltí, nehledě na davy turistů. Možná i proto, že zde stále podniká řada osvícených lidí, kteří této jihočeské perle vracejí vkus.

Interiér & architektura