PŘEDPLATNÉ ČASOPISU
Nové proměny bydlení ↗
Velikonoční radosti

Velikonoční radosti

Velikonoční vaření? To má být hlavně legrace a spousta barev, chutí a vůní. Vyzkoušejte něco nového pro dospělé i pro dětské koledníky.

 Lívance z rýžové mouky

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 2 hrnky rýžové mouky
  • 4 lžíce řeckého jogurtu
  • 375 ml mléka
  • 3 lžíce cukru
  • lžička kypřicího prášku
  • olej

Příprava:

 V míse smíchejte všechny suroviny, vyšlehejte na hladké těsto a nechte chvilku odstát. Na troše oleje nebo na nepřilnavém lívanečníku smažte dozlatova malé lívance. Jsou přirozeně bezlepkové, krásně křupavé a uvnitř vláčné. Nejlépe chutnají s čerstvým ovocem.

Na lívance

Ovoce můžete doplnit svěžím krémem: balení tvarohu vyšlehejte s cukrem, kelímkem řeckého jogurtu a najemno nastrouhanou kůrou z jednoho citronu.

Špenátový quiche s vejci

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 7 vajec
  • 130 ml smetany
  • 50 g parmazánu
  • 400 g zmrazeného listového špenátu
  • 120 g smetanového sýra (lučina)
  • muškátový oříšek
  • 150 g hladké 
  • 150 g celozrnné mouky
  • 125 g másla
  • 100 ml vlažné vody

Příprava:

Z mouky, másla a vody vypracujte těsto a nechte ho odpočinout. Do mísy rozklepněte tři vejce, přidejte smetanu a strouhaný parmazán, opepřete, přidejte muškátový oříšek a prošlehnete. Těsto vyválejte, přeneste do formy a rozložte na něj rozmrazený, dobře okapaný špenát. Na něj rozdrobte smetanový sýr a zalijte vaječnou směsí. Nakonec na koláč rozklepněte 4 vejce. Pečte na 190 °C, až náplň zezlátne a zpevní. 

PROPEČENÍ Pokud se vám někdy taky stává, že náplň už je zlatá, ale těsto zespoda polosyrové, přikryjte povrch alobalem a vraťte koláč do trouby. Vršek se nespálí a spodek se dobře propeče.

Dortová lízátka

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 150 g polohrubé mouky
  • 90 g cukru
  • 4 vejce
  • 5 lžic teplé vody
  • 3 lžíce kakaa
  • lžička kypřicího prášku
  • 200 g změklého másla
  • 250 g tvarohu
  • kůra z jednoho citronu
  • 2 lžíce cukru
  • 200 g bílé čokolády
  • barevné zdobení

Příprava:

Vyšlehejte vejce, 90 g cukru a vodu. Postupně vmíchejte mouku, kakao a kypřicí prášek. Těsto vylijte do vymazané formy a pečte na 180 °C dozlatova. Nechte vychladnout. Máslo, tvaroh, citronovou kůru a 2 lžíce cukru vyšlehejte do hutného krému. Do rozdrobeného piškotu pak po částech přidávejte krém a hněťte, až vznikne tvárná, nelepivá hmota. Vytvarujte vajíčka, napíchněte je na papírová brčka a nechte vychladit. Namáčejte v rozpuštěné čokoládě a zdobte.

Výrobu dortových lízátek děti milují. Při jejich zdobení neexistují žádné hranice!

Mrkve v záhonu

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 150 g polohrubé mouky
  • 90 g cukru
  • 4 vejce
  • 5 lžic teplé vody
  • 3 lžíce kakaa
  • lžička kypřícího prášku
  • 1 l plnotučného mléka
  • 2 čokoládové pudinky
  • 4 lžíce cukru
  • 150 g marcipánu
  • oranžové potravinářské barvivo
  • čerstvá máta

Příprava:

Upečte stejný piškot jako na dortová lízátka. Vychladlý ho nastrouhejte nahrubo. Uvařte pudink, rozlijte ho do sklenic a posypte piškotem. Marcipán obarvěte naoranžovo a vypracujte z něj mrkvičky, nať udělejte z mátových lístku a zapíchněte je do „záhonu“.

jarní vrstvený salát

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 170 g mraženého hrášku
  • 4–5 vajec natvrdo
  • 1/3 menší hlávky červeného zelí
  • 2 mrkve
  • 1 červená cibule
  • 100 g rukoly
  • 150 g čedaru
  • 200 g anglické slaniny
  • 200 ml vaší oblíbené zálivky

Příprava:

Hrášek podlejte troškou vody, osolte a duste pod pokličkou 2–3 minuty, pak nechte zchladnout. Plátky slaniny rozložte na pečicí papír a pečte v troubě na 180 °C dokřupava. Do skleněné mísy potom vrstvěte hrášek, plátky vajec, nakrouhané zelí, mrkev, plátky cibule, rukolu, nastrouhaný čedar a nakonec vše zasypte slaninou nakrájenou na kousky. Každý si nabírá na talíř, dresink servírujte v omáčníku zvlášť.

Zálivka

Salát chutná skvěle s vinaigrette zálivkou i s dresinkem z majonézy. Zkuste francouzský dresink z oleje, žloutků, balzamika, dijonské hořčice, medu a papriky.

trio vaječných pomazánek

Velikonoční radosti Velikonoční radosti
Velikonoční radosti

Ingredience:

  • 12 vajec natvrdo
  • 2 pomazánková másla
  • 3–4 lžíce majonézy
  • 3 jarní cibulky
  • 2 hrsti rukoly
  • malý stroužek česneku
  • malá červená řepa
  • křenová pasta

Příprava:

Vařené žloutky utřete s pomazánkovým máslem a majonézou a vmíchejte nadrobno nasekanou jarní cibulku. Vařené bílky nakrájejte na kostičky a vmíchejte do pomazánky. Osolte a opepřete. Tuto základní pomazánku rozdělte na tři díly. První nechte, jak je, do druhé prolisujte malý stroužek česneku a vmíchejte rukolu, kterou  rozmixujte tyčovým mixérem s trochou oleje. Do třetí části přidejte najemno nastrouhanou vařenou červenou řepu a podle chuti křenovou pastu.

Tak a už víte, co uděláte s přebytkem vařených vajec z velikonoční koledy!

Rubriky:

Další z rubriky

EK KLM interiār
Číst článek
15. 05. 2024
Propagace značky
Doba čtení 2 min

Nové byty u metra Kolbenova - vysoký standard a nízké poplatky za energie

Hned u metra Kolbenova přichází do nabídky nové byty, vysoký standard vybavení doplní nízké poplatky za energie

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlení
Bydlet jako... japandi, designér Petr Šlejmar
Číst článek
09. 05. 2024
Pavlína Blahotová
Doba čtení 10 min

Bydlet jako japandi: nová koupelna kombinuje japonský minimalismus se skandinávským smyslem pro estetiku

Když se designér Petr Šlejmar dozvěděl, že Jindřicha baví vikingská mytologie a jeho žena obdivuje japonský minimalismus, bylo hned jasné, kde se to potkává – ve stylu japandi!

Interiér & architektura Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Obývací část s jídlením koutem
Číst článek
26. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako na houbách: jak zařídit byt s nejmenší uhlíkovou stopou? Dívejte se po okolí!

Pro Agne je ekologie důležitá, proto ji nadchla myšlenka designérky Markéty Daňkové použít nábytek z odpadního dřeva a mycelia. Nové technologie by v budoucnu mohly nahradit některé obtížně recyklovatelné materiály, jako jsou třeba plasty.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC09568 kopie
Číst článek
12. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako na plátně: developerské projekty chrlí malé byty podle jednoho mustru, po spolupráci s interiérovým designérem však můžete mít opravdu osobitý domov.

Majitelkou tohoto bytu je mladá manažerka Kateřina, která si jako místo pro svůj nový domov vyhlédla sídliště na pražském Barrandově. Zařídit prázdný byt jí pomohl designér Tomáš Havránek.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Ložnice s komodou
Číst článek
11. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako v bruselském stylu: originální retro stolek může určit charakter celé místnosti.

Kvalitní, ničím nerušený spánek není samozřejmostí. Své o tom ví Jana, která má konečně vlastní ložnici, do níž manžel smí jen na návštěvy. Rozhodně ale nejde pouze o útulný dámský budoár. Místnost musí splnit několik důležitých funkcí.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Ostrůvek v kuchyni
Číst článek
05. 04. 2024
Redakce
Doba čtení 12 min

Bydlet jako za starými dveřmi: staré dveře nevyhazujte, ani když budujete interiér s luxusními designovými prvky. Nesou s sebou paměť bytu.

Renata zdědila po strejdovi byt ve staré pražské vile, ale stěhovat se do něj nechce. Bydlí a pracuje mimo hlavní město, ale ráda by si byt nechala. Designérka Markéta Daňková jí tedy navrhla nadčasové víkendové zázemí.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Obývací pokoj s kuchyní
Číst článek
22. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako v rezidenci: v malém prostoru se osvědčil vestavěný nábytek.

Byt v novostavbě, odkud je dobré spojení do centra Prahy, s dostupnými službami v okolí, s vlastní předzahrádkou a navíc s velkou zahradou určenou všem obyvatelům je vysněným bydlením mnoha lidí. Jak jej ale zařídit, aby se v něm žilo pohodlně?

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
Závěsné křeslo
Číst článek
15. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 8 min

Bydlet jako tři sestry: jak rozdělit dva pokoje mezi tři dívky? Řešením je rozdělení funkcí.

Zařídit společný pokoj pro tři děvčata není legrace. Musíte plánovat, počítat, měřit...

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC07894 kopie
Číst článek
09. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako na letním bytě: ukliďte, vyházejte staré krámy a vymalujte, často se stane zázrak, vzkazuje designér.

Obývací pokoj na chatě u Sázavy byl zařízený vším, co se postupem mnohla let v rodině odložilo a odvezlo na chatu, kde e to ještě může hodit.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
DSC08074 kopie
Číst článek
01. 03. 2024
Redakce
Doba čtení 9 min

Bydlet jako za úplňku: útulná ložnice se dá vytvořit i s omezeným rozpočtem.

Čerstvá důchodkyně Olga si přála proměnit neútulnou a nepříliš komfortní ložnici. Když víte, jak na to, jde to i s omezeným rozpočtem. Základem proměny od designérky Lucie Polákové jsou barvy, látky a trochu fantazie.

Obsah časopisu NPB Interiéry Bydlet jako 8. řada Bydlet jako
NPB0624 cover
Ravak

SOUTĚŽNÍ PŘÍSPĚVEK

BANER0624 vyrocni soutez Chci soutěžit →

AKCE A UDÁLOSTI

Designem k porozumění. Národní cena za studentský design hlásí blížící se deadline přihlášek. Vizuální styl, knihu či například typografii můžete přihlásit už jen do konce června!

Deadline přihlášek: 30. červen 2024
Zobrazit detail →

NEWSLETTER

Skanska_ctvrt_Emila_Kolbena

Nejnovější články

Tváří Eiri je Klára Holanová
Číst článek
17. 06. 2024
Lenka Kašparová
Doba čtení 5 min

AI ve službách módy. Na počátku jsme byly šokované a užaslé, říká zakladatelka značky Eiri, která experimentuje s umělou inteligencí

Značka Eiri vytváří pomocí generativních programů dívčí a ženské obličeje k nerozeznání od skutečných. Tyto tváře pak tiskne na oblečení, takže působí, jako by vystupovaly z nekonečna virtuálního prostředí. Jsou na místě obavy nebo nadšení?

Design & umění
Návrh bez názvu 41
Číst článek
14. 06. 2024
Ondřej Balada
Doba čtení 3 min

Učebnice českého porcelánu, kterou není snadné číst. UPM představilo tradiční materiál ve zbytečně rigidní expozici

Pražské Uměleckoprůmyslové museum ve spolupráci se Západočeským muzeem v Plzni představuje tři století českého porcelánu. Jak výstava takto široký příběh pro české země důležitého materiálu prezentuje? A pro koho je vlastně určena?

Názory & polemika
Pohled z okna v Luciině pokoji v Desavě a její portrét.
Číst článek
12. 06. 2024
Redakce
Doba čtení 2 min

Kdo byla významná fotografka Bauhausu? Kunsthalle Praha představuje komplexní výstavu o životě a díle Lucie Moholy

Exposures, první velká retrospektiva pražské rodačky a fotografky Lucie Moholy má výstavu v Kunsthalle. Přes 600 fotografií, mikrofilmů, dopisů, článků, knih a audionahrávek. Mnohé z nich se veřejnosti ukazují vůbec poprvé.

Design & umění
Vila 63 je novou pobočkou Café Jen
Číst článek
10. 06. 2024
Jana Brandtlová
Doba čtení 4 min

Espresso tonic, Aperol a design, prosím! Vybíráme dokonalé letní zahrádky, které okouzlí stylem a šarmem

Čeká nás předpověď plná slunečných dní. Kam se skočit ochladit v horkých měsících? Přinášíme seznam zahrádek, kde si ke kávě můžete objednat třeba svěží design s nevšední lokací.

Design guide
Nadané české sklářky: Hana Vopravilová, Dominika Pertýlová a Karolína Vorlíková.
Číst článek
07. 06. 2024
Tereza Patzenhauerová
Doba čtení 5 min

Křehká trojice. Představujeme mladé designérky, které dokážou ze skla vykouzlit zázraky

Každá je jiná, ale jedno mají společné – sdílejí lásku ke sklu! Představujeme vám tři mladé nadané české sklářky a jejich tvorbu.

Design & umění
Designnews GRAM
Číst článek
05. 06. 2024
Klára Rokosová
Doba čtení 4 min

Úctyhodná proměna. Lukáš Žďárský otevřel osobité bistro Gram v místě, kde bývala firemní recepce

Lukáš Žďárský je milovník gastronomie a designu. S partou kolegů zvelebuje staré prostory a probouzí k životu nové koncepty. Kreativně, s respektem k historii místa. Nejnovějším přírůstkem v pestrém portfoliu je vinohradský podnik GRAM.

Design guide
Návrh bez názvu 4
Číst článek
31. 05. 2024
Anna Jurečková
Doba čtení 3 min

Jste v podstatě na nule. Magdalena Rutová se rozhodla promluvit o složité finanční situaci ilustrátorů

Když Magdalena Rutová během březnového udílení cen Czech Grand Design získala titul Ilustrátorka roku 2023, převzetí ceny využila pro důležitý apel. V něm upozornila na nepříznivou finanční situaci oceňovaných ilustrátorů a ilustrátorek.

Rozhovory
Masná 130 byt plný designu
Číst článek
29. 05. 2024
Veronika Pařízková
Doba čtení 2 min

Variace na dokonalost. Manželé zachránili historický dům v Českém Krumlově a vybudovali z něj architektonický skvost

Český Krumlov patří mezi vyhledávané turistické cíle už desítky let. Nese to s sebou výhody i nevýhody. Stejně vás ale pohltí, nehledě na davy turistů. Možná i proto, že zde stále podniká řada osvícených lidí, kteří této jihočeské perle vracejí vkus.

Interiér & architektura
Aneta Honzová s Natálií Costantino a hodinami UNDER PRESSURE
Číst článek
27. 05. 2024
Markéta Blažková
Doba čtení 4 min

Cítíme společenský tlak. V práci je často nevýhoda, že vypadáme na dvacet, svěřují se talentované designérky Honzová & Costantino

Jak se daří duu mladých designérek prosadit v produktovém designu? Do svého světa nás nechaly nakouknout Aneta Honzová s Natálií Costantinovou. V rozhovoru se rozpovídaly o studiu na UMPRUM, genderových výzvách i O překážkách při startu kariéry.

Design & umění
Eduard Herrmann a Matěj Coufal se potkali už na škole a započali tak svou úspěšnou kariéru
Číst článek
25. 05. 2024
Veronika Pařízková
Doba čtení 5 min

Náš konec nebyl ze dne na den. Úspěšná dvojice Herrmann & Coufal se rozpadla, jak zpětně hodnotí 10 let spolupráce a celý obor?

Kreativní duo Herrmann & Coufal po deseti letech ukončilo společné působení. Dvojice, kterou respektovala odborná veřejnost i soukromý sektor v otevřeném rozhovoru o designu a jeho složitostech.

Rozhovory